Факты о Британской компании Notpla, которая в 2022 году разработала упаковку из морских водорослей и морепродуктов как альтернативу пластику.

Этот экологически чистый материал полностью биоразлагаем и принес компании победу в премии Earthshot в номинации «Построим мир без отходов», а также 1 млн фунтов стерлингов.
Основатели стартапа Родриго Гарсия Гонсалес и Пьер Паслье создали съедобную упаковку, которая разлагается за 4-6 недель.
В 2015 году компания представила аналогичные соломинки, которые стали популярны и были изготовлены в ответ на запрет пластика в Англии.
Недавно анонсировали экологичные пластиковые пакеты, которые также не загрязняют природу, даже если их выбрасывают.
В 2020 году фирма выпустила линейку одноразовых контейнеров без синтетических химикатов, которые разлагаются за 3-6 недель, в отличие от бумажных контейнеров (около 3 месяцев) и пластиковых (сотни лет).
Основу упаковки составляют морские водоросли, используемые для создания веганских заменителей икры. Теперь она съедобна и включает пакетики для соусов, пищевую пленку и контейнеры для еды на вынос. Пакетики Ooho были впервые протестированы на Лондонском марафоне 2019 года.

Наши продукты — это шаг к чистой планете
Мы предлагаем экологичные решения для замены традиционных материалов, таких как пластмассы и полиэтилен, на инновационные продукты: сверхпрочные материалы, самоклеящиеся этикетки и оберточную бумагу.
Также производим матовые и глянцевые варианты упаковки, включая изделия, покрытые фольгой.
Особенности производства

- Материал, напоминающий пластик, изготавливается из морских водорослей, однако конкретный вид не указывается.
- Водоросли перерабатываются в порошок и затем формируются в эластичную массу.
- Для выращивания требуется минимальное количество земли. Они очищают атмосферу от углекислого газа, а побочные продукты используются для производства бумаги, где требуется на 30% меньше древесины.
- Быстро растут, не нуждаются в удобрениях и защите от вредителей, что делает их устойчивым ресурсом.
- В качестве исходного материала используются морские водоросли, которые являются возобновляемым ресурсом, быстро растут и не требуют пресной воды или удобрений. При этом произрастают и в северных морях.
- Экстракты водорослей имеют структуру, схожую с натуральными волокнами, что делает упаковку визуально неотличимой от обычной.
Использование
- Компания продает свою продукцию производителям «правильного питания», обращаясь к клиентам, заботящимся о здоровье и экологии.
- Материал можно использовать в различных отраслях, включая упаковочную продукцию, косметику и моду.
- Стартап Notpla и служба доставки Just Eat Takeaway разработали тару для фаст-фуда из морских водорослей с биоразлагаемым покрытием.
- Новая обертка, созданная с участием компании OneFive, заменяет традиционную упаковку с пластиковыми волокнами и перерабатывается так же, как бумага. Компания также разрабатывает биоразлагаемую одежду и компоненты для мебели.

Инновации и новости в России

Магистрант Челябинского государственного университета Сергей Маринин предложил новый вид биоупаковки под названием «альгокартон», который изготавливается из планктонных водорослей и стал экологически чистой заменой традиционным пластикам и картону.
Сергей Маринин получил грант в полмиллиона рублей от Фонда содействия развитию малых форм предприятий на завершение разработки альгокартона, выиграв конкурс.
Свойства
- Уже внедрены технологии производства упаковки и одноразовой посуды из морских растений.
- Альгокартон представляет собой биоразлагаемый материал, который снижает негативное воздействие на окружающую среду по сравнению с картоном и пластиком.
Не только безопасен для экосистемы, но и экономически выгоден. Перспективен для использования в пищевой и фармацевтической отраслях.
В Архангельской области ведётся добыча ламинарии и фукуса. Однако для реализации проекта требуется расширить добычу новых разновидностей водорослей и построить завод по производству агара — ключевого компонента для создания альтернативной упаковки.

Ученые СПбГУ разработали умную упаковку для фруктов и овощей из натуральных компонентов: крахмала, каррагинана, наноцеллюлозы, геля алоэ вера и экстракта цветков гибискуса.
Исследование опубликовано в журналах Journal of Renewable Materials и Sustainability.

Свойства
- Натуральная упаковка поможет увеличить срок хранения овощей и фруктов, снизив потери и издержки.
- Упаковка, состоящая из биоразлагаемых и съедобных материалов, сохраняет свежесть продуктов и может изменять цвет, сигнализируя о порче.
- Доступна в виде пленок и жидкой формы для нанесения на продукты.
- Пленки обладают высокой прочностью и защитой от УФ-излучения, что предотвращает солнечные ожоги на плантациях.
- Пленки с низким содержанием каррагинана и высоким уровнем наноцеллюлозы показали хорошие водостойкие и прочностные характеристики, а также антибактериальные свойства.