Значение багассы в современном производстве и экологии
Багасса — это волокнистые остатки, остающиеся после переработки сахарного тростника, сорго или агавы.
Она используется для изготовления биотоплива, стройматериалов, бумаги. Также бумажных салфеток, одноразовой экопосуды, гофрированного картона и упаковки для продуктов, что помогает сократить вырубку лесов для древесины.
Bagasse применяют как корм для скота и для очистки нефтяных разливов.
Предприятия переходят на биотопливо из багассы, делая важный шаг к устойчивому развитию.
Мы предлагаем экологически чистые решения для упаковки продуктов
Процесс получения багассы из сахарного тростника

Багасса — это то, что остается после того, как из растения выжимают сок для получения сахара. Вот как это происходит:
1 этап. Сбор урожая
Сначала собирают зрелый сахарный тростник, который растет на плантациях.
2 этап. Выжимка сока
Затем его моют и прессуют, чтобы вытянуть сладкий сок. Этот сок используют для приготовления сахара.
3 этап. Получение багассы: После выжимки сока остаются только волокна тростника. Эти волокна и есть Bagasse.
Что можно сделать из тростника
- Основной продукт, получаемый из сока тростника – это белый и коричневый (нерафинированный) сахар.
- Густая сиропообразная жидкость Меласса, которая остается от кристаллизации сахара. Она используется в кулинарии, в производстве алкоголя и как корм для животных.
- Волокнистый остаток Bagasse, который остается после выжимки сока.
- Из сока можно производить различные виды алкоголя, включая ром и другие спиртные напитки.


- Еще делать сироп, который можно использовать в кулинарии и кондитерских изделиях.
- Сахарный тростник является сырьем для производства этанола, который используется как биоэтанол для топлива.
- Багасса и Меласса могут использоваться как корм для скота.
- Некоторые компоненты растения используются в косметической промышленности, например, в скрабах и увлажняющих средствах.
- Исследуются возможности использования волокон тростника для производства биопластиков.
Как bagasse используется для изготовления одноразовой посуды
Процесс включает измельчение багассы, формование в нужные формы и прессование. Готовая посуда биоразлагаема и подходит для горячих и холодных продуктов.
Страны-лидеры по производству сахарного тростника — Индия, Китай, Бразилия, Таиланд, Мексика и Пакистан.
В России сахарный тростник не выращивается в промышленных масштабах, однако нам доступна посуда из bagasse, включая ланч-боксы, тарелки, стаканы и столовые приборы. Можно сделать посуду с логотипами компаний по специальному заказу.
Тростниковая биопосуда заменит пластиковую в общепите (фастфуд, кафе, кейтеринг, рестораны) и в магазинах. В торговых сетях и пунктах быстрого питания растет интерес к изделиям из сахарного жома благодаря их стильному дизайну и универсальности для холодных и горячих блюд.
Свойства
- Высокая прочность;
- Устойчивость к жирам;
- Способность выдерживать температуры до +120 градусов;
- Подходит для хранения пищи и разогрева в СВЧ-печи;
- Быстрое разложение;
- Экологическая безопасность;
- Широкие возможности для брендирования и реализации фирменной продукции.

Как из тростника сделать бумагу

Процесс производства
1. Тростник собирают, очищают от листьев и нарезают на мелкие кусочки.
2. Затем варят с химическими веществами (например, щелочью) для удаления лигнина и получения целлюлозы.
3. Полученную целлюлозу отбеливают, если требуется белизна бумаги.
4. Целлюлозу разбавляют водой, формируют листы и сушат.
5. Сушеные листы нарезают на нужные форматы.
Сравнение с традиционными методами производства бумаги
Бумага из тростника имеет уникальные текстурные и визуальные характеристики, отличающиеся от бумаги из древесины.
Традиционно используется древесина, в то время как в производстве бумаги из тростника используется растительное волокно.
Производство бумаги из тростника требует меньше воды и химикатов, а также способствует переработке отходов.

Обзор технологий производства пластика из сахарного тростника
1 этап.
Сбор сырья
2 этап.
Экстракция сахара (извлечение сока).
3 этап.
Ферментация — сахар превращают в этанол с помощью специальных микроорганизмов.
4 этап.
Полимеризация — этанол перерабатывают в полимеры, которые и становятся основой для биопластика.
5 этап.
Формирование – их полученных полимеров формуют различные изделия: упаковку, контейнеры и другие пластиковые предметы.
Переработка камыша

Камыш — это растение, которое растет на берегах рек и озер.
Как и багасса, камыш тоже может перерабатываться и использоваться для создания бумаги, упаковки и других материалов. Оба растения могут помочь нам делать вещи, которые меньше вредят природе.
Что делают из камыша
Легкие и прочные строительные материалы.
Экологически чистую бумагу.
Упаковку.
Применение багассы в различных отраслях:
1. Сахарный жом используется как сырьё для производства бумаги и картона.
2. Используется для производства биомассы и биотоплива, что способствует устойчивому энергоснабжению.
3. Производят строительные материалы, такие как плиты и композиты.
4. Служит органическим удобрением или мульчей, улучшая структуру почвы и удерживая влагу.
5. Используют как добавку в корм для животных, обеспечивая их клетчаткой и питательными веществами.
6. Применяется в производстве биопластиков и других экологически чистых материалов.
7. Используется для производства экологически чистой упаковки для продуктов питания, что сокращает применение пластика и улучшает биоразлагаемость упаковки.
8. В текстильной промышленности — для производства волокон, которые применяются в текстильных изделиях для создания тканей.
9. В некоторых культурах выжимки сахарного тростника используются в кулинарии для создания ароматных настоев или в качестве компонента для приготовления определенных блюд.
В России все больше ресторанов и кафе используют экологически чистые материалы, включая пластиковую посуду и упаковку из сахарного тростника (bagasse).
Вот несколько примеров общепита:
1. Сетевые рестораны быстрого питания
Международные и российские сети, такие как «Кофе Хауз», «Шоколадница» и «Бургер Кинг», перешли на экологичные упаковочные материалы.
2. Вегетарианские и веганские кафе
Заведения, как «Вегетарианец» и «Зеленая Кухня», используют экологически чистую упаковку.
3. Кофейни
Небольшие кофейни и независимые заведения, такие как «Кофе на колесах», «КОФЕ МАНИЯ» могут использовать посуду из сахарного тростника для своих напитков на вынос.
4. Фаст-фуд
Местные сети фаст-фуда, которые стремятся уменьшить свой углеродный след, также могут использовать упаковку из багассы.
5. Эко-кафе Заведения, ориентированные на экологию и устойчивое развитие, такие как «Эко-кафе», активно используют биоразлагаемую упаковку и посуду из натуральных материалов.

Из чего производят сахар в России
В начале зимы сахар добывается из свёклы, а в остальное время года из импортного тростникового сырца.
Мы предлагаем экологически чистые решения для упаковки продуктов
Багасы: перевод
1. Русский: багасса.
2. Английский: bagasse.
3. Испанский: bagazo.
4. Португальский: bagaço.